Meu amado fogãozinho

Há quem prefira não cozinhar no camping. Eu, para ser sincera, acho até bem divertido. Em meus acampamentos tenho as vezes uma sensação de volta ao tempo. É como se eu estivesse novamente na infância, brincando de casinha, e dentre os meus brinquedos favoritos está sem sombra de dúvidas meu amado fogãozinho. Agora que tenho uma filha, ganhei uma companheirinha que adora organizar o meu armário de mantimentos. Enquanto eu piloto o fogão ela ” organiza” os mantimentos e me auxilia trazendo uma ou outra coisa do armário.

Camping Cabreúva – Itú – com a saudosa Marie Claude (T4.1)

Meu fogãozinho é companheiro certo de todas as acampadas da família ! Compacto e funcional. Simplesmente não consigo deixá-lo para trás. E essa paixão já é antiga… antes mesmo de minha filha nascer. Hoje é meu companheiro fiel para esquentar o leite da madrugada.

Fogareiro horizontal Cheff – Nautika

Esse fogãozinho de apenas uma boca é alimentado com Cartucho de gás vertical com válvula de segurança. Tem acendedor automático e o melhor de tudo, possui um dispositivo de segurança para controle de saída de gás, super adequado para quem tem crianças.

Algumas questões que podem ser úteis para quem está na dúvida sobre qual fogão comprar:

– Uma boca não é muito pouco ?

Eu me viro bem com uma boca só. Basta se organizar e sempre pensar na sequência do cozimento. Por exemplo, os alimentos que forem produzidos antes devem ser os que podem continuar o cozimento no vapor, mesmo fora do fogo, como por exemplo arroz e macarrão. Nesse caso deixe tudo um pouco mais durinho e cozinhando só no vapor, enquanto se faz o restante das comidas. Um fogão maior ocupa mais espaço no carro e geralmente requer um mini botijão de gás para alimentá-lo, o que torna a coisa um pouco mais perigosa para quem tem criança pequena e curiosa por perto. Para minha família o fogão de uma boca é adequado.

– Quanto tempo dura um cartucho de gás ?

Eu costumo fazer quase todas as refeições – café da manhã, almoço e jantar – na minha barraca. Nada muito elaborado e tudo muito simples. Adicione aí mais uma série de cafezinhos durante o dia e leitinho para a pequena. Geralmente gasto 1 cartucho a cada 2 dias. Sem vento chego até a 3 dias. Cada cartucho custa menos que 10 reais.

– Não é melhor comer nos restaurantes ?

Melhor eu não sei. Certamente é muito mais prático comer no restaurante. Mas em minha opinião perde um pouco o glamour. Sem contar que alguns campings cobram preços de bistrô por um típico PF (prato-feito). No entanto, mesmo que você não tenha a intenção de elaborar todas as suas refeições, se estás acampando com criança pequena é bom ter um fogãozinho. Seja para esquentar o leite, ou seja para fazer algo rápido caso seu pequeno se recuse a comer a comida do restaurante. Ou seja, é sempre bom poder fazer um mingauzinho de aveia, ou um simples macarrão instantâneo – tem um ótimo da mãe terra – caso seu filho se recuse a comer o confit de canard.

Lutando contra a fúria de São Pedro – Camping Itaguá

Enfim… andava eu muito feliz e contente com meu amado fogãozinho quando o amigo campista Tiago Pavese da Trips! me apresentou o primo rico do meu fogão. O fogãozinho 3 em 1 – Magus – da Nautika. Esse é fogareiro, chapa grill e churrasqueira ! Ai ai ai… Caramba… como poderei agora viver sem ele heim Tiago ? Pois bem, já virou objeto de desejo máximo da família. Quem sabe assim o meu churrasqueiro predileto não irá mais precisar lutar contra a implacável fúria de São Pedro para garantir o alimento para a família.

Em tempo, algumas coisas importante… Fogão não é brinquedo de criança, mas muitas vezes, por mais que estejamos o tempo todo de olho na garotada, é impossível evitar algum contato. Portanto, minha dica é SEMPRE ACIONE A TRAVA DE SEGURANÇA ! Pois assim como eu, eles adoram brincar de casinha e certamente vão, em algum momento que ninguém estiver de olho, tentar brincar de casinha com o fogão da mamãe. E tem algo mais divertido que isso ?

Evite cozinhar dentro da barraca. Lembre-se que o tecido da barraca é altamente inflamável. Quando isso for inevitável, ou seja, se tiver que alimentar seu filho no meio de uma bela chuvarada ou ventania, procure fazer coisas rápidas. Além disso fique super, hiper, mega atento a proximidade do fogo ao tecido. O vapor que sobre também pode aquecer o tecido e diminuir a vida útil da impermeabilização. Ou seja, cozinhar na barraca apenas se for necessário e com atenção triplicada.

Muito cuidado com panelas quentes, facas, espeto de churrasco e todos os objetos cortantes. O mesmo vale para os produtos de limpeza. Sempre temos esses cuidados em casa e nos campings temos que ter o dobro da atenção, pois tudo fica muito mais acessível. Para quem não tem filhos, PLEASE !!! Se virem crianças acampando por perto de sua barraca, cuidem de seus espetos de churrasco pois eles se transformam em perfeitas espadas nas mãos de nossos pequenos espadachins 🙂

Abraços campistas para todos e até a próxima !